Le Barman Bruno
Le Barman Bruno
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Le Ti-Punch: Cocktail de Liberté - Découvrez Son Histoire Emblématique!
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🍸Le Ti-Punch occupe une place significative dans l'histoire en tant que symbole de l'émancipation des esclaves. Les personnes affranchies combinaient du rhum avec le sucre des barils des clients pour célébrer cet événement majeur. Découvrez la façon traditionnel de le boire dans cette vidéo.
INGREDIENTS
- 1 oz (30 ml) Rhum Agricole
- 1 quartier de lime (citron ver...
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Комментарии

  • @masseixfrederic
    @masseixfrederic 3 месяца назад

    Excellent !

  • @maliquebenkhelifa293
    @maliquebenkhelifa293 4 месяца назад

    moi je flambe le sucre en mettant un peu d'absinthe dessus

  • @yannx4968
    @yannx4968 4 месяца назад

    Le mal au crâne et la casquette plombée Garantie ! Le ti-punch, ça te détruit le cerveau ^^

  • @David13_
    @David13_ 7 месяцев назад

    Tout à l’affiliée… 😂 je meurs complètement 😂😂😂

  • @druzicka2010
    @druzicka2010 7 месяцев назад

    j'ai adoré le "on n'oublie pas le sourire pendant le mélange" ah ah ah. merci pour la vidéo. 😉

  • @DjilaliGhouri
    @DjilaliGhouri 8 месяцев назад

    A CONSOMMER SANG MODERATION 😅

  • @Sb-lb8jl
    @Sb-lb8jl 8 месяцев назад

    Super mon ami from Québec 👍🏽

  • @rogerkabisekele2946
    @rogerkabisekele2946 8 месяцев назад

    Super video! Est ce que ont peut remplacer le rum par triple sec?

  • @brunogrand8806
    @brunogrand8806 9 месяцев назад

    Le premier n'est pas le "réveil" mais le "décollage".

    • @LeBarmanBruno
      @LeBarmanBruno 9 месяцев назад

      Oui, j'ai eu un blanc momentanément !

  • @OverJam52
    @OverJam52 9 месяцев назад

    Le plus simple et meilleur cocktail du monde.

  • @jeanmariehenrimicheldiatta1895
    @jeanmariehenrimicheldiatta1895 9 месяцев назад

    Trop bon avec le rhum St James

    • @A.Del80
      @A.Del80 6 месяцев назад

      Le Saint james a 50° ?

  • @overtrip92
    @overtrip92 10 месяцев назад

    Je ne savais pas que c’était sex and the city qui avait popularisé ce cocktail, j'ai appris quelque chose. Bien évidemment, même les hommes en boivent, moi même c'est mon cocktail préféré, dommage que ça ai dans l'esprit des gens un côté boisson de fille. Comme dit, c'est assez sec et le ocean spray est, je trouve trop sucré. Si vous le pouvez remplacez le par un pur jus ça fera une vrai différence. Vivement le prochain épisode et un coucou de Paris.

  • @marioboulanger8395
    @marioboulanger8395 11 месяцев назад

    Très bien raconter l’histoire du cocktail Bruno 👍🫶

  • @marioboulanger8395
    @marioboulanger8395 Год назад

    Félicitations Bruno C’est un rendez-vous tout les mercredis 😊

  • @orofaoa9737
    @orofaoa9737 Год назад

    Merci Bruno ❤

  • @chafikmoussaoui3630
    @chafikmoussaoui3630 Год назад

    Top vidéos thanks

  • @degeulass972
    @degeulass972 Год назад

    😂

  • @tophendymusic
    @tophendymusic Год назад

    Merci

  • @abdallahabrous5809
    @abdallahabrous5809 Год назад

    Vous êtes grand barman je suis barman et j'ai appris beaucoup avec vous merci beaucoup

  • @simonpierre-w8g
    @simonpierre-w8g Год назад

    Salut mon ami

  • @simonpierre-w8g
    @simonpierre-w8g Год назад

    bonsoir, comment allez-vous, je suis Simon Maxene, j'habite en Haïti, j'aime beaucoup le barman, comment pouvez-vous m'aider s'il vous plaît

  • @StanleyPierre-x6r
    @StanleyPierre-x6r Год назад

    Bon travail

  • @Sylkie
    @Sylkie Год назад

    C quand la semaine du negroni?

  • @ronstayfit
    @ronstayfit Год назад

    le son de la video est trés desagreable

  • @fs1316
    @fs1316 Год назад

    Merci pour cette super vidéo ! J'ai appris beaucoup de bonnes recettes avec le livre "Le grand livre des cocktails" de Jeremy Davis et j'adore préparer de bons driks pour mes amis. L'un d'entre vous, expert en cocktails, pourrait-il me recommander un autre bon livre de cocktails ? Merci et meilleures salutations Fiona

  • @patrickndambu9077
    @patrickndambu9077 2 года назад

    Merci beaucoup à vous

  • @merguezdeal
    @merguezdeal 2 года назад

    4:08 La dilution avec de l'eau permet une diminution du degrés d'alcool par unité de volume. Mais si vous absorbez le verre dans sa totalité, la quantité d'alcool absorbé sera identique ! C'est à dire qu'un volume d'absinthe absorbé avec ou sans eau, augmentera de manière identique le taux d'alcool dans le sang.

  • @courierdiplo
    @courierdiplo 2 года назад

    Non, ce n'est pas comme cela que l'on fait. Il faut verser un peu d'absinthe sur le carré de sucre y mettre le feu pour que le sucre fonde en se caramélisant et l'on fine avec l'eau que l'on verser sur ce qui reste de sucre sur la cuillère.

    • @x-dusk3137
      @x-dusk3137 2 года назад

      Ça c'est le service de frimeur à la Parisienne, le vrai service c'est celui-ci.

    • @courierdiplo
      @courierdiplo 2 года назад

      @@x-dusk3137 Vous avez peut-être raison à la fin....Qui sait vraiment ?

    • @x-dusk3137
      @x-dusk3137 2 года назад

      @@courierdiplo Le service traditionnel et le service "flambé" ont été décrits dans de nombreux textes d'époque, il y a même des guides d'apprentissage pour garçon de café qui décrivent en détail les façons de servir.

    • @courierdiplo
      @courierdiplo 2 года назад

      @@x-dusk3137 Je vois. Merci pour l'info.

  • @luffy_san4831
    @luffy_san4831 2 года назад

    Merci bad bunny

  • @beignet6944
    @beignet6944 2 года назад

    Excellent les recettes, j'adore les recettes fruités, précisément au litchy. Est-ce qu'il est possible de remplacer les framboises par du Sirop de framboise ? si oui combien de oz/ml ? Merci pour tes recettes au top.

  • @anhikonytsichoty9992
    @anhikonytsichoty9992 2 года назад

    Je cherche du Bruno B et je tombe toujours sur ta chaîne RUclips comment sa?

  • @Vikkk07
    @Vikkk07 2 года назад

    Merci pour la recette Bruno. Si je peux me permettre une remarque, j'aurai mis les ingredients dans ton verre à mélange sans glace. Puis au dernier moment, rajouter la glace pour mélanger. Tu évites une surdilution pendant la préparation du cocktail Bonne continuation

  • @jellyhourglass3502
    @jellyhourglass3502 2 года назад

    7:45 svp est ce que ça fonctionne avec de la 1664 ou de la Brooklyn API ?

  • @TheLudz1
    @TheLudz1 2 года назад

    Cela fait seulement quelques mois que j'ai pour passion de réalisé des cocktails pour les membres de ma famille, pour ma copine et moi-même, je viens de tomber sur ta chaine youtube qui est hélas un peu mis a l'abandon pourtant elle représente une énorme mine d'or surtout pour le peu de barman français sur RUclips. espèrent te revoir bientôt (ou tantôt comme disent nos amis québécois)

  • @jacquesforet3156
    @jacquesforet3156 2 года назад

    Vodka est terrible. On doit utiliser du gin

  • @mouh4498
    @mouh4498 2 года назад

    Great , j'adore vos vidéos , j'espère que vous continuez à créer des contents. Bartending is the profession of my dreams 😍. I bet I'll learn a lot from you

  • @linarosa716
    @linarosa716 2 года назад

    Coucou, connais tu le nom d'un coktail au café avec vodka ou grand marnier ? C'est pas le black russian , c'est un coktail hispanique mais je sais plus le nom cest pas martini Espresso ..j'en avais commandé un sur Paris . Ça se sert dans une petite tasse .merci 👍

    • @BrunoOKane
      @BrunoOKane 2 года назад

      Ca semble etre un derivé sur un espresso martini? Je n’ai jamais visité Paris alors je tente ma chance :)

    • @linarosa716
      @linarosa716 2 года назад

      @@BrunoOKane oui sûrement, mais je cherche juste le nom 👍

  • @Trudel450
    @Trudel450 2 года назад

    y'a un mélange un peu weird que j'aime bin faire mais pour vrai c'est pas pire FireBall avec Coureur des bois crémeux

  • @flodamnn2064
    @flodamnn2064 2 года назад

    J’ai l’impression que c’est à l’envers, Perso je met la peau d’orange et ensuite l’angostura et l’orange bitters, je presse avec le pilon ensuite la glace, le sucre et le bourbon. Je remue tout cela jusqu’à que le verre soit bien glacé à l’extérieur ( on le voit grâce à la buée qui se forme ) Je verse tout ça dans le verre à whisky et j’ajoute une peau d’orange que avant je vais torsionner pour avoir l’huile, je la met ensuite dans le verre et voilà C’est juste ma façon de faire mais chacun sa technique !

  • @MrFavick
    @MrFavick 2 года назад

    Tu peux tu fermer ce musique débile? J'ai fermé le tout c'est assez enervant... Ciao bye

    • @LeBarmanBruno
      @LeBarmanBruno 2 года назад

      🤣C'était dans mes premiers vidéos, donne moi une chance hahaha.

  • @bienvenuemalwa9487
    @bienvenuemalwa9487 2 года назад

    Bravooôo

  • @mamacita1438
    @mamacita1438 2 года назад

    1 oz fait combien de centilitres svp

  • @arethakrott6670
    @arethakrott6670 2 года назад

    salut, c'est quoi ta bouteille d'orange ?? arome d'orange ? concentré d'orange ?? tu pourrais être un peu plus clair dans des explications !!!

    • @LeBarmanBruno
      @LeBarmanBruno 2 года назад

      C'est de l'Amer Angostura à l'orange. Un des amers les plus populaires au monde. Il se commande facilement sur Amazon ou dans une boutique qui vends des produits spécialisé. Par exemple, ici il est tellement accessible qu'il se vends en épicerie.

  • @1mdabonnesaucunevideosurla76
    @1mdabonnesaucunevideosurla76 3 года назад

    Merci chef

  • @melissatoure3119
    @melissatoure3119 3 года назад

    J'aime beaucoup ce que vous faites

  • @davidrollin6160
    @davidrollin6160 3 года назад

    Je suis également barman en France dans le département des vosges(88) et j'aime a prendre tes cocktail. Si tu peut m'en nenvoyer quelques uns en recette

  • @harrisland7
    @harrisland7 3 года назад

    greatest video

  • @christelleferry466
    @christelleferry466 3 года назад

    Bon bas je sais a présent j'aurais du regarder avant ta vidéo car moi sur l'ansinte j'ai versé du coca ou de la limonade ce qui est finalement pas si bête puisqu'il faut faire fondre du sucre avec de l'eau mais merci pour l'information

  • @sheepfd7927
    @sheepfd7927 3 года назад

    Est-ce qu'on peut être barman sans boir d'alcool ?

  • @Mange-Moi-Fifou
    @Mange-Moi-Fifou 3 года назад

    Bonjour j’ai une question, avez vous déjà créé vos propre mélange?